Μετά από δύο θητείες στα έδρανα της βουλής, η Σοφία Καλαντζάκου αποφάσισε να ασχοληθεί με κάτι εντελώς διαφορετικό, αλλά και να φύγει από την Ελλάδα.
Η κ. Καλαντζάκου, που εκλέχθηκε βουλευτής Μεσσηνίας με τη Νέα Δημοκρατία το 2000 αλλά και το 2004, ενώ διετέλεσε και υφυπουργός Απασχόλησης, έριξε… μαύρη πέτρα πίσω της και ξενιτεύτηκε. Αρχικός προορισμός της ήταν οι ΗΠΑ, καθώς είχε πρόσκληση για να διδάξει στο πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης.
Πλέον, σύμφωνα με δημοσίευμα των «Παραπολιτικών», ακολουθεί ακαδημαϊκή καριέρα στο εξωτερικό και συνεργάζεται με εκπαιδευτικά ιδρύματα του Αμπου Ντάμπι, όπου βρίσκεται με μεταγραφή από το πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, της Σαγκάης και του Μονάχου, ως διακεκριμένη καθηγήτρια περιβαλλοντικών επιστημών και δημόσιας πολιτικής.